Cashewnoten zijn rijk aan gezonde onverzadigde vetten, eiwitten en mineralen zoals magnesium en koper. Ze hebben een zachte, romige smaak en zijn ideaal voor bakproducten, snacks, spreads en zuivelvervangers. Voor B2B-toepassingen bieden ze veelzijdigheid in zowel voedingsmiddelenindustrie als functionele voeding, met een stabiele textuur en lange houdbaarheid bij juiste verwerking.