Zoet, tropisch en sappig van smaak, Mango behoudt zijn aroma en kleur goed bij verschillende vormen van drogen. Freeze-dried Mango behoudt een intens fruitig aroma en knapperige textuur, soft-dried Mango heeft een zachte, taaie bite en volledig gedroogde Mango biedt een langere houdbaarheid. Ideaal voor smoothies, bakproducten, snacks en functionele voedingsmiddelen, waar een uitgesproken tropische smaak gewenst is.