Ardisia (Ardisia silvestris) heeft een subtiel aromatische en licht bittere smaak en wordt traditioneel gebruikt vanwege zijn antioxidanten en ondersteunende effecten op het immuunsysteem. Het blad of gedroogd poeder kan verwerkt worden in functionele voedingsproducten, kruidentheeën en supplementen, geschikt voor B2B-klanten die op zoek zijn naar unieke kruiden met gezondheidswaarde.