Warm en pittig, Gemberpoeder geeft gerechten en dranken een karakteristieke kick en ondersteunt tegelijkertijd voedingswaarde. Essentiële oliën en aroma´s blijven behouden tijdens verwerking, waardoor het poeder geschikt is voor B2B-toepassingen in kruidenmengsels, dranken, bakproducten en functionele voedingsproducten.