Vietnamese cassia Kaneel staat bekend om haar diepe kleur, rijke aroma en hoge olie-inhoud. De bast wordt zorgvuldig geoogst, gedroogd en opgerold tot kwalitatieve stokken of vermalen tot poeder. Dankzij de hoge concentratie aan natuurlijke oliën bezit Vietnamese Kaneel een uitgesproken, warme en lichtzoete smaak die geliefd is in bakkerij-, chocolade- en drankindustrieën.
 
De kaneel wordt duurzaam geteeld en verwerkt volgens internationale voedselveiligheidsnormen, wat zorgt voor een zuiver, consistent product zonder toevoegingen. Deze Kaneel combineert traditioneel vakmanschap met moderne kwaliteitscontrole; een betrouwbare keuze voor producenten die smaak en authenticiteit willen verenigen.