Vietnamese Kardemon is een aromatisch kruid met een warm, complex en licht kamferachtig aroma. Naast de klassieke groene Kardemon produceert Vietnam ook de zeldzame zwarte variant, bekend om haar rokerige, diepe toon. De peulen worden met de hand geplukt en langzaam gedroogd om hun vluchtige oliën te behouden.
 
Kardemon wordt gebruikt in kruidige blends, koffie, gebak en voedingssupplementen, en is geliefd om haar intensiteit en stabiliteit bij verhitting. Dit 100% natuurlijke product biedt consistente kwaliteit en is verkrijgbaar in hele peulen of gemalen vorm.