Steranijs uit Vietnam wordt wereldwijd gewaardeerd om haar zuivere, krachtige anijssmaak en de elegante stervorm. De vruchten worden met de hand geoogst en langzaam gedroogd om de natuurlijke oliën te concentreren. Het resultaat is een aromatisch kruid met een intens, zoet en kruidig profiel, ideaal voor specerijenmengsels, sauzen, marinades en dranken.
 
Door de constante kwaliteit en het hoge gehalte aan anethol vormt Vietnamese steranijs een stabiele basis voor industriële verwerking, zonder verlies van geur of kleur. Het product is 100% natuurlijk, vrij van additieven en beschikbaar in sterren of gemalen vorm.